上班時聽廣播總會聽到精彩火鍋的廣告

當時就很有興趣,再加上上網看到大家的食記

決定了我一定要來品嘗看看

 

這天終於可以帶著老公小孩一起來吃

我們下午快三點才到,食材的豐富度可能不比尖峰時段

價格如下

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 目前假日399的價格,另加10%服務費

 

搭乘手扶梯到2F後就可看到帶位區

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會有專人在此為你服務

就座後首先先端上一盆檸檬水,這個是給客人用來洗手用的

海鮮類食材有時需要用手剝,有盆檸檬水去腥又方便

這是我第一次看到會附上洗手用的餐廳

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湯底的選擇種類也很多,這天我們挑了兩種

鍋底選擇_調整大小

 

 【蒙古滋養鍋】

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一上桌就可聞到蒙古鍋特有的香氣

即使不沾醬料,火鍋料也可以很美味

 

 【昆布蔬菜鍋】

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偷偷試喝了一下,有著淡淡的清甜

小孩子滿愛的

 

 接著就趕快來去取餐啦

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取餐區的設計很特別,跟我印象中的吃到飽完全不一樣

種類分區明確,有蔬菜區、麵食區、生菜冷盤區、海鮮區、甜點區

接著馬上就來看我當天用餐時所提供的食材吧

(用餐時間下午三點多,不代表正餐時間的食材)

 

【醬料區】

除了各式各樣的佐料外,還教你一些特殊醬料的調配法

如果你拿不定主意要吃怎樣的醬料,可以參考店家提供的方式唷

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而我要特別介紹的是,我從沒有在任何一家火鍋店看到有提供黃蛋耶

精彩火鍋除了讓你吃的精彩更要吃的健康

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它整個取餐區是個長方形的設計

每樣菜的前面也都有名稱

**素食區**

 素食_調整大小

素食與其他食材分開放,也不會發生誤拿的窘境

對茹素者而言,夾子若沾取到葷類,對他們也是不方便的

 

**各類蔬菜**

青菜_調整大小

青菜選擇眾多,兼顧到健康!

 

**冷盤/莎拉**

生菜莎拉_調整大小

冷盤_調整大小_調整大小

 

**火鍋料**

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**各類麵食**

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**港式小點**

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**海鮮類**

海鮮_調整大小

有些東西還真枚在外面的店家看到過

那個天梯,我一直猜不出來是啥咪東西

還有提供魟魚翅,吃起來膠質頗多

好特別的一項食材

 

**菇類**

菇類_調整大小

 

**現切肉區**

現切肉_調整大小

肉_調整大小

除了自然牛沒吃到外,其他的每樣都先上一份

那個鴨肉,好~~~好吃呀

很特別的口感,也吃得到鴨肉特有的香氣

吃完後又去續了一盤

羊肉沒有什麼羊羶味

雪花牛豐富的油脂讓肉片吃起來更順口

 

 

**冰品/甜點**

冰棒_調整大小

有冰棒的選擇外,也有知名品牌的冰淇淋可以吃

明治糕點_調整大小

老公跟女兒猛說蛋糕好吃

但最後我真的吃不下,不然還滿想吃看看他們口中的蛋糕

紐西蘭冰淇淋_調整大小

這個紐西蘭的冰淇淋,我全部每種口味都吃一點點

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那個野莓的好好吃呀!!

有綜合莓果的感覺,略酸甜的口感讓你不會有膩的感覺

 

現場有紅酒/梅酒可以喝,不過費用另計

有需要的話請洽服務人員喔

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而飲品類有小孩子們愛的汽水ˋ果汁等選擇

飲料_調整大小

也有大人們愛的咖啡

咖啡機

自己選擇偏好的口味之後,咖啡機自動幫你沖好

糖跟奶精自由選擇

在咖啡機的旁邊還有每日現切水果

水果_調整大小

 

當天用餐到一半,會有服務人員推著車子過來詢問是否要加湯

對於空盤的收拾ˋ垃圾的收拾速度很快

讓你隨時保持乾淨整齊的桌面,維持你的用餐心情

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而他們也有個專屬包廂

15人座的大包廂,如果辦聚會的話

也會有個屬於你們自己的空間!!

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不過或許我去的時間點不對

所以很多特殊食材我都沒看到

EX網路上看到的整隻螃蟹或是現切魚片等

這對愛吃海鮮的我來說略有遺憾

但是當天的鮮蚵ˋ蛤礪ˋ蝦子已經很夠我們吃了

除此之外精采火鍋也有生啤酒喝過癮

{飲酒請適量,請勿酒駕}

 

整體來說我覺得是個很特別的體驗

以一般吃到飽的火鍋店家價位來看,是差不多的價格

不過在食材的選擇上略勝一籌

精采火鍋不屬於吃粗飽的店家

是走精緻化路線的火鍋店

 

地點在新竹市公道五路二段101號

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公道五交流道附近,京元電子旁邊

 

精采火鍋 官方網站

http://www.bravohotpot.com.tw/home.php

目前全台灣總共有六家分店

歡迎連結參考店家的最新活動

 

 

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